Habere Tanık Rize Haberleri, Sondakika Rize haberleri,
HV
17 MART Salı 19:07

İlber Ortaylı Bunadı

Metin TOPÇU
Metin TOPÇU
Giriş Tarihi : 20-09-2025 11:47

Cemil Meriç’in Mağaradakiler isimli kitabında Mağaranın Dışı adlı ilk bölümde  entelektüellik ve entelektüeller üzerine araştırması ve düşünceleri yer alır.
…..Gelenekle kalem arasındaki bu savaşın başkahramanı Zola, çağın en belirgin entelektüel tipi. O tarihten sonra entelektüel, yazı veya söz aracılığı ile toplumun şuurlanmasına yardım eden kişi olur. Yol gösteren, aydınlatan, itham eden kişi. (s.15-16)…..
Ancak Cemil Meriç bu aydınların entelektüel tanımlarına da tam anlamıyla katılmaz. O’na göre entelektüelin tariflere hapsedilmesi mümkün değildir. Ancak yine de kendince bir entelektüel taslağı çizmekten geri kalmaz.
“Entelektüel, zamanının irfanına sahip olacaktır. Ülkesinin dilini, edebiyatını, tarihini bilecek, dünyadaki belli başlı düşünce akımlarına yabancı olmayacaktır. Peşin hükümlere iltifat etmeyecek, olayları kendi kafasıyla inceleyip değerlendirecektir.” (s.24)
Türk çayını hedef alan İlber Ortaylı “Rize çayını sevmiyorum. Rizeliler bir an önce yerine diktikleri çayları alıp, mandalinaları geri getirsin. Dünyanın en güzel mandalinası Rize’de yetişir.”  … Biride çıkmış, Sivri akıllı biri bunlara çay öğretmiş.” O çay o çay değil. İyi çay Türkiye’de olmaz. Dışarda olur. Hint’e getirirsin Çin’den getirirsin, Çin’de olmaz. Bizim aradığımız orda değildir.” Demiş. 
Ülkesinin entelektüeli iddiasında, halk arasında görüşleri geniş kesimlerce itibar gören İlber Ortaylı belli ki Cemil Meriç hocanın tariflerine uymuyor. Yani entelektüel değil. Çünkü Türk çayı, onu bir bölgenin kurtuluşuna vesile olmuş bir insanı “Sivri akıl” diye savsaklamış, Türkiye’de çay üretiminin merkezi Rize’dir. Üretim, Cumhuriyet döneminde hız kazanmış. Rize çayı, katkısız ve doğal olmasıyla övülür. Her ne kadar bazı eleştiriler olsa da, yerli üretim çay hâlâ halkın gözdesidir.
İlber hoca “Çin’de olmaz” demekle meseleye ne kadar uzak olduğunu açıkça ortaya koymuştur. Çin’de 5000 yıl önce Çayın bir dini olduğunu bilmeyecek kadar cahil kalmıştır. O zamanlar Çin’de üretilen çayı içenler yaşamış diğer insanlar ölünce Çay’a din diye tapmışlar. Günümüzde çay demlenene kadar evde hiç kimse kımıldamaz, Çay’a büyük saygı beslenir uzak doğuda!
1970’lere kadar Türk çayı dünyada üretilen en kaliteli çaylar arasında ilk sıralardaydı. İhtiva ettiği maddeler bakımından dünyada üretilen en kaliteli çaylarla eş değerdedir. Şu ayrımı yapsaydı “siyasetin Çay meselesine dalmasıyla kalite giderek bozulmuş” deseydi, kendini savunacak bir dayanak elde ederdi. Fakat meseleye o kadar uzak ki, dünyada çay tekelini elinde bulunduran İngiliz firmalarının etkisiyle bu hakaret hamız sözleri sarf ettiğini bile anlamadı. Peşin hükümlere iltifat etti Türk çayını, onu ülkemize kazandıranı aşağıladı,
Rizelileri çok üzdü.
Çay Rizeli’nin beka sorunudur. Karadeniz’in beka sorunudur. Çayla özdeşleşen Rizeli Türkiye’de 250 bin tondan fazla olan çay ihtiyacının yüzde 65’ini karşılamakta, milyonlarca dolar ülkemize katma değer sağlamaktadır.
İlber hoca yaşlandı. Zamanın irfanından uzaklaşmaya başladı. Yol gösteren, aydınlatan, itham eden kişi olmaktan giderek uzaklaşıyor.
Baki selam ve dua ile…

YORUMLAR
Ahsen Yazıcı 6 ay önce
Metni dikkatle okudum, çok yerinde tespitler yapılmış. Cemil Meriç’in entelektüel tanımıyla kıyaslandığında, İlber Ortaylı’nın çay hakkındaki sözleri gerçekten de peşin hükümlü bir yaklaşım olarak görünüyor. Çayın sadece bir içecek değil, Rize için bir yaşam biçimi ve ekonomik varlık olduğu unutulmamalı. Rizeli için çay, ekmek kadar kıymetlidir.
Ayrıca, Çin’de çayın tarihi ve kültürel değeri örneği çok çarpıcı olmuş. İlber Hoca gibi bir tarihçinin bu kadar sathi bir yorum yapması gerçekten üzücü. Belki çay üretiminde kalite konusunda eleştiri yapılabilir ama bu, çayın ülkemiz için taşıdığı anlamı küçümsemek değildir.
Yazının sonunda “Çay Rizeli’nin beka sorunudur” ifadesi de her şeyi özetliyor. Çay sadece bir tarım ürünü değil, Karadeniz’in alın teridir, geçim kaynağıdır, kültürüdür. Bunu görmezden gelmek, sadece Rizeliyi değil, bütün Türkiye’yi üzmekten başka bir şey değildir.
Emeğinize sağlık, çok anlamlı ve yerinde bir değerlendirme olmuş.
DİĞER YAZILARI Keşmekeşin Ortasında Bir Garip “YOLCULUK VAR YARINA” Ramazan Fırsat Ayı ÇAYKUR'A MESNETSİZ KARALAMA Muhteşem Rize VAR’da Var Olamadık Bölgesel Değil Küresel Güç Türkiye Uraloğlu’ndan Hesap Sorulmalı RİZE ERZURUM YOLU KÖRDÜĞÜM OLDU ABD Silahları Nerede Ulaştırma Bakanı Hayal Satıyor Kısa Zamanda Ayağa Kalkan Suriye Ordusu Bu Memleket Düzelmez SAMSUN SARP DEVLETİN GÜNDEMİNDE Dünya ve Türkiye’de Çay Üzerine Bir değerlendirme Rize Artvin Hava limanı Yerinde Saydı Malatya Yanlışa İsyan Etti Kazandı. Rize Gürcistan’ın Vilayeti Mi? Güya Rizeli Bürokrat Bilal Ekşi Günah Çıkardı Yazık Değil Mi Siyasette Tersip Bentleri Zor Coğrafyada En Zor günler İstanbul’un Yüksek Tepeleri Alçaklar! Allah Akıl Fikir Versin Köhne Mikro Milliyetçi Kafalar (2) Köhne Mikro Milliyetçi Kafalar Siyasi Stepne İnnahtari Pentedur Uraloğlu’undan İbretlik Açıklama Şehir Hastaneleri Muhteşem (2) Şehir Hastaneleri Muhteşem Ankara Günleri Acilen Temiz Eller Operasyonu Siyasetimize Musallat Olanlar Çözüm Mecliste Mi? Heyet Başarılı Olacak Mı Hiçbir Şey! Dünya Başkenti İstanbul (5) Dünya Başkenti İstanbul (4) Dünya Başkenti İstanbul (3) Dünya Başkenti İstanbul (2) Dünya Başkenti İstanbul “İşte Gidiyorum Çeşmi Siyahım” Cumhurbaşkanımız Samsun Sarp Yapılacak Dedi Cumhurbaşkanımıza Açık Mektup Demir Yolumu İstiyorum (4) Çayın Sessiz Çığlığı Türkiye ABD İlişkisinde Yeni Dönem (2) Türkiye ABD İlişkisinde Yeni Dönem Doğu Karadeniz’in Ortak Rüyası Milli Gurur Tablosundan Kesitler Çaresizlik Çok Fena CHP'de Bölünme İhtimali Topuk Dikeni Ofsayt Sıla-i Rahim ve Gurbet Üzerine Engellere Rağmen Uçuyoruz Küçük Dokunuşlar, Gelen Güzellikler Rizespor Güven Vermedi Demir Yolumu İstiyorum (4) SEFER BAKIR’IN ARDINDAN Demiryolumu İstiyorum(3) Demiryolumu İstiyorum (2) Güney Kafkasya’da Tehlikeli Bir Sınav Demir Yolumu İstiyorum (1) SAMSUN SARP DEMİR YOLU ŞARTTIR Demiryolu Olmadan Kalkınma Olmaz Hareketlenme Yeterli Mi Büyük Şeytan Devrede İRAN KİMİNLE SAVAŞIYOR İRAN HAZIRLIKSIZ MI YAKALANDI GEVİŞ GETİRMENİN HİKMETİ HAİN Mİ SÜPER AHMAK MI Avrupa Hayalleri Kurabilirdik RİZESPOR’UN İLK ON ŞANSI VAR Yılın Davası Ne Durumda Türkiye ABD ilişkilerine Toplu Bakış RİZESPOR NİHAYET PATLADI Rizespor Kurtuldu Mu? Kümede kalma Savaşlarında Son Durum Tehlike Çanları Çalmaya Başladı Yaklaşan Tehlike Rizespor Ateşlendi Mi? BİLANÇO ÇOK AĞIR
Rize Haber Yemek Tarifleri Haber Yazar