Çay ve ÇAY-KUR

Metin TOPÇU

Giriş Tarihi : 21-10-2026 03:05

Mübarek, müstesna, bölgeye has, Yüce Yaratanın çekilen çilelere, yokluğa umutsuzluğa bir nimet olarak bahşettiği çay!
Tarihçesine, gelişimine, önemine atfen yazmaya başlarsak ciltler dolusu kitaplar yazmak gerekir.
Son zamanlarda avamın dilene dolanan bir istek var. Fabrika yapmak.
Birileri bu manada verilen sözleri hatırlattı ya!
O nedenle her iki tarafa da cevap niteliğinde bazı gerçekleri kısaca yazayım.
Günümüzde çayı işleme almada, üretimde kapasite sorunu yoktur. Kapasite fazlalığı vardır. ÇAY-KUR 9 bin tonun üzerinde, özel sektör ise bir o kadar yaş çay işleme kapasitesine sahiptir.
“Fabrika neden yapmıyorsunuz” diyen sıradan insanlara değil, kendini çok bilmiş olarak pazarlayanlara bir hatırlatma olarak şu gerçeği söylemek zorundayım. Çay üreticisi isterse bir günde 50 bin ton çay toplayabilir. Hangi kapasite ile bu selin önüne baraj olacaksınız, karşılayacak ve işleyeceksiniz!
Çok büyük, anormal bir mevsim rast gelmediği müddetçe kontrollü alımla ve kontenjanla her dönemi rahatlıkla karşılayabilir bir kapasite vardır bu sanayide.
O nedenle “kapasiteden dem vurmak” gaflettir, bilgisizliktir, cehalettir, acemiliktir.
Çay sanayimizin motor gücü ÇAY-KUR’dur. Kamu kuruluşu niteliğini özelleştirme furyasına rağmen sürdürmüş, uzun yıllar büyük bir özgüvenle vatandasın ürününe değerini veren bir kuruluştur. Özelleşmeyen ender kuruluşların en başında ÇAY-KUR vardır. Sebebi Rizelilerin siyasetteki yine uzun yıllara dayanan sahip olduğu güçtür. Rahmetli Mesut Yılmaz’la 1987 den 2002’ye kadar, 24 yıldır Türkiye’de tek başına iktidar olan Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’la varlığını korumuş, bugünlere kazasız belasız gelmiştir!
Bu iki siyasetçinin, özellikle Recep Tayyip Erdoğan’ın gayretleri, ilgisi, bölge insanın çektiklerini çok iyi bilmesi ve bir ödül olarak ÇAY-KUR’u yaşatması takdire şayandır.
Özelleşmiş bir çay sanayisi Rize’yi, bu yeşil altın diyarını çok kısa bir zamanda balta girmemiş ormana çevirir.
Burada yaşayan insanların tümünün göçüp gitmesi 5 sene sürmez!
Dünyada çay tüketiminde birinci sıralarda olan ülkemiz 300 bin ton kuru çay ithal etmek zorunda kalır.
Kapasiteyi tam kullanmanın bir yolu da Özel sektörün bir şekilde sübvanse edilmesidir. Devletimizin yapacağı tek şey ÇAY-KUR’u sermaye artırımı ile ayakta tutarken özel sektöre de bazı imkânlar sunmasıdır.
Kaliteli hammadde en önemli sorunumuzdur. Bu da onlarca kitap yazılacak bir konudur.
Bir yalanla yazımı sonlandırayım. Fakat kimse alınmasın lütfen.
Eğer gerçek manada yaş çay hammaddesi toplamak istersek kuru çay üretimi en az 150 bin tonlara düşer ve yukarıda bahsettim, Türkiye çay ithal etmek zorunda kalır. Bu paradoks ve diğer konuları gelecek yazılarımda işleyeceğim.
Baki selam ve dua ile…

ETİKETLER:

YORUMLAR

DİĞER YAZILARI Maval Okumaya Devam Ediyor Futbol Bizim Neyimize Her Yöne Birkaç Söz Günün Önemine Binaen İstikrar Başarıyı Getirdi Diyebilir Miyiz ChatCPT Şiirimi Değerlendirdi Rize İle Ne İşiniz Var Muhteşem Güneş Batmadan Mansur Yavaş Giderken Başımıza Gelenler Rize’nin Gelecek Vizyonu Var Mı? Ankara Notları Cumhur Başkanımıza Açık Mektup Rizeli İsyanlarda Kime İnanalım RİZE’YE “GAVUR ÜLKESİ” DEMEK KOLAY(2) RİZE’YE “GAVUR” DEMEK KOLAY! Muratlı Günlerimi Hatırladım Ayna Ayna Ellere Rize İçin Kurulan Hayaller Ne Sordunuz, Ne cevap adınız? Ne Çabuk Unuttuk Adab-ı Muaşeret: Kaybettiğimiz Zarafet “En Büyük Bela, Nasipte Olmayanı Aramaktır” SUÇ KİMİN RAYLAR SADECE TREN TAŞIMAZ PANORAMA HOŞ GELDİN RAHATSIZLAR PARTİSİ Hırkadan Sıyrılmak Eksik Kaldığımız Yer Asıl Ders Alındı mı? Çözümün Adresi İmperial Hastanesi 42 YIL UNUTULMAYAN ARKADAŞLIK ÇAY-KUR GEREKİZ ELEŞTİRİLMEMELİ ÇAYDA KAPASİTE SORUNU VAR MI Mayıs 2026 Panorama İŞSİZLİK KADER Mİ Rize Erzurum Yolunda Neler Oluyor Samsun Sarp Demiryolu Devletimizin Gündeminde Dereyi Geçerken At Değiştirmek (2) Dereyi Geçerken At Değiştirmek MİLLETİN SİNESİNDEN ÇEKİLİN SARP SAMSUN DEMİRYOLU NEDEN ÖNEMLİ Özgür Özgür Değildi Şok Dalgaları FUAR MARKA BİR ETKİNLİK Değerlerimize Sahip Çıkalım Futbolda Karadeniz Dalgaları KOVUN BU ADAMI DAĞLARIN ÇOŞKUSU Mesafeler Kısaldı Kavuşma Zamanı Nisan Panoraması Haçla Hilalin Savaşı (2) Haçla Hilalin Savaşı Müjdeler Peş Peşe Hakem Hristiyandi... Keşmekeşin Ortasında Bir Garip “YOLCULUK VAR YARINA” Ramazan Fırsat Ayı ÇAYKUR'A MESNETSİZ KARALAMA Muhteşem Rize VAR’da Var Olamadık Bölgesel Değil Küresel Güç Türkiye Uraloğlu’ndan Hesap Sorulmalı RİZE ERZURUM YOLU KÖRDÜĞÜM OLDU ABD Silahları Nerede Ulaştırma Bakanı Hayal Satıyor Kısa Zamanda Ayağa Kalkan Suriye Ordusu Bu Memleket Düzelmez SAMSUN SARP DEVLETİN GÜNDEMİNDE Dünya ve Türkiye’de Çay Üzerine Bir değerlendirme Rize Artvin Hava limanı Yerinde Saydı Malatya Yanlışa İsyan Etti Kazandı. Rize Gürcistan’ın Vilayeti Mi? Güya Rizeli Bürokrat Bilal Ekşi Günah Çıkardı Yazık Değil Mi Siyasette Tersip Bentleri Zor Coğrafyada En Zor günler İstanbul’un Yüksek Tepeleri Alçaklar! Allah Akıl Fikir Versin Köhne Mikro Milliyetçi Kafalar (2) Köhne Mikro Milliyetçi Kafalar Siyasi Stepne İnnahtari Pentedur Uraloğlu’undan İbretlik Açıklama Şehir Hastaneleri Muhteşem (2) Şehir Hastaneleri Muhteşem Ankara Günleri Acilen Temiz Eller Operasyonu Siyasetimize Musallat Olanlar Çözüm Mecliste Mi? Heyet Başarılı Olacak Mı Hiçbir Şey! Dünya Başkenti İstanbul (5) Dünya Başkenti İstanbul (4) Dünya Başkenti İstanbul (3) Dünya Başkenti İstanbul (2) Dünya Başkenti İstanbul “İşte Gidiyorum Çeşmi Siyahım” Cumhurbaşkanımız Samsun Sarp Yapılacak Dedi Cumhurbaşkanımıza Açık Mektup Demir Yolumu İstiyorum (4) Çayın Sessiz Çığlığı Türkiye ABD İlişkisinde Yeni Dönem (2) Türkiye ABD İlişkisinde Yeni Dönem İlber Ortaylı Bunadı Doğu Karadeniz’in Ortak Rüyası Milli Gurur Tablosundan Kesitler Çaresizlik Çok Fena CHP'de Bölünme İhtimali Topuk Dikeni Ofsayt Sıla-i Rahim ve Gurbet Üzerine Engellere Rağmen Uçuyoruz Küçük Dokunuşlar, Gelen Güzellikler Rizespor Güven Vermedi Demir Yolumu İstiyorum (4) SEFER BAKIR’IN ARDINDAN Demiryolumu İstiyorum(3) Demiryolumu İstiyorum (2) Güney Kafkasya’da Tehlikeli Bir Sınav Demir Yolumu İstiyorum (1) SAMSUN SARP DEMİR YOLU ŞARTTIR Demiryolu Olmadan Kalkınma Olmaz Hareketlenme Yeterli Mi Büyük Şeytan Devrede İRAN KİMİNLE SAVAŞIYOR İRAN HAZIRLIKSIZ MI YAKALANDI GEVİŞ GETİRMENİN HİKMETİ HAİN Mİ SÜPER AHMAK MI Avrupa Hayalleri Kurabilirdik RİZESPOR’UN İLK ON ŞANSI VAR Yılın Davası Ne Durumda Türkiye ABD ilişkilerine Toplu Bakış RİZESPOR NİHAYET PATLADI Rizespor Kurtuldu Mu? Kümede kalma Savaşlarında Son Durum Tehlike Çanları Çalmaya Başladı Yaklaşan Tehlike Rizespor Ateşlendi Mi? BİLANÇO ÇOK AĞIR

KÖŞE YAZARLARI

ÇOK OKUNANLAR