Huzurlu, minimalist ve dingin ortamı ile Nilüfer’in gözde yerleşim yeri Balat’ta konumlanan Monk'ta; Japon mutfağının tadına doyulmaz lezzetleri ile hazırlanan birbirinden taze salatalar bu yazın favorisi olmaya aday.
Yaz sıcaklarında serinleten tatlar denemek isteyenler için; taptaze salatalık ve suriminin eşlik ettiği, ismini mekanın kendisinden alan Monk Salad, et severlerin vazgeçilmezi olacak doyurucu bonfile ve avokadonun eşsiz uyumundan oluşan Niku Salad, tobiko ile lezzetlendirilmiş surimi ve yumuşacık avokadonun birleşimiyle farklılık yaratan Surimi Avocado, mekanın öne çıkan vazgeçilmez lezzetlerinden. Vejeteryanları da unutmayan Monk Bursa’nın menüsünde deniz yosunu ve Iceberg ile hazırlanarak ağızda taptaze bir his bırakan Wakame Salad’da ön plana çıkıyor.
İlyas GÜR
Editör
