Aronya üretimi yapan Tuğba Hayırlıoğlu, babasından kalan 7 dönümlük araziyi değerlendirerek bu meyveyi yetiştirmeye karar verdiğini söyledi. Üçüncü yılında başarılı bir hasat gerçekleştiren Hayırlıoğlu, "Tadı ayvaya benziyor, çok farklı bir aroması var. Ürünlerimiz sorunsuz ve oldukça verimli. Antioksidan değeri diğer meyvelere göre 4 kat daha fazla, ilaç sanayisinde kullanılıyor ve buzdolabında 4 ay tazeliğini koruyabiliyor" dedi.
Polonya'da geniş çapta üretilen ve dünyaya ihraç edilen aronya, Türkiye’de henüz yeterince tanınmıyor. Hayırlıoğlu, "Pazar sorunu çözülürse, üretici için oldukça kârlı bir meyve olabilir" diyerek, aronyanın gelecekte daha fazla ilgi göreceğini belirtti.
İlyas GÜR
Editör
