Üretici ve tüccarların yakından takip ettiği fiyat aralığı 260 TL ile 280 TL arasında seyrederken, çeşit bazlı farklar bu sezon her zamankinden daha belirgin hâle geldi. Güncel listeye göre en düşük fiyatlı ürün Yabani fındık, en yüksek fiyatla işlem gören çeşit ise Tombul ve Yağlı kalite fındık oldu.
Serbest piyasa kaynaklarından alınan son verilere göre çeşitlerin kilo fiyatları şöyle:
Yabani Fındık: 260 TL
Sivri Fındık: 265 TL
Levant Fındık: 270 TL
Yağlı Fındık: 275 TL
Tombul / Giresun Kalite: 280 TL bandına kadar çıkıyor
Aroma, randıman, iç verimi ve kavrulma sonrası fire oranı fiyatları belirleyen ana kriterler olarak öne çıkarken, yüksek kalite ürünlerde talep güçlü şekilde devam ediyor. Özellikle randımanı yüksek Levant ve Yağlı kalite fındıkların piyasada daha çok ilgi görmesi, fiyatların yukarı yönlü hareket etmesine katkı sağlıyor.
Üreticiler açıklanan fiyatlara rağmen temkinli davranmayı sürdürüyor. Bu sezon iklim şartlarının belirsizliği, hastalık riski, dal doluluğu ve kozalanma oranları nedeniyle pek çok üretici ürününü aceleyle satmak istemiyor. Fiyatların önümüzdeki günlerde daha da yükselebileceği ihtimali, satışların kontrollü ilerlemesine yol açıyor.
Tüccar tarafında ise hareketlilik dikkat çekiyor. Artan lojistik masrafları, işçilik giderleri ve iç pazarda yükselen talep, özellikle Tombul ve Yağlı kalite ürünlerde stok yapılmasına neden oluyor. Bu durum da piyasanın güçlü kalmasına katkı sağlıyor.
Uzmanlar, kısa vadede fındık fiyatlarında sert bir düşüş öngörmüyor. Düşük rekolte tahminleri, üreticinin piyasaya ürün vermekte aceleci davranmaması ve ihracattaki yoğun talep fiyatları destekleyen ana unsurlar olarak gösteriliyor. 260–280 TL bandında seyreden güncel fiyat aralığı ise sezon ortalamasının yüksek seviyede devam ettiğini ortaya koyuyor.
İlyas GÜR
Editör
