Trabzon Ticaret Borsası'nın verilerine göre, Mart 2024 itibarıyla fındık fiyatları 124,5 TL seviyesine ulaşarak tarihi bir zirve yaptı. Bu durum, piyasanın dinamiklerini ve gelecekteki beklentileri yeniden şekillendiriyor.
Fiyat Artışının Nedenleri
Fındık fiyatlarındaki yükselişin temel nedenleri şöyle sıralanıyor:
Düşük Rekolte: Karadeniz Bölgesi'nde yaşanan olumsuz hava koşulları, fındık üretimini önemli ölçüde etkiledi. Özellikle don ve aşırı yağış, mahsul kaybına yol açtı.
Artan Üretim Maliyetleri: Gübre, ilaçlama ve işçilik giderlerindeki artış, üreticilerin maliyetlerini yükseltti.
Döviz Kurlarındaki Dalgalanmalar: İhracat ağırlıklı bir ürün olan fındık, döviz kurlarındaki hareketlerden doğrudan etkileniyor.
Üreticiler ve Tüketiciler Ne Diyor?
Üreticiler, fiyat artışının artan maliyetlerini karşılamada yardımcı olduğunu belirtse de uzun vadede sürdürülebilir bir fiyat politikası talep ediyor. Üreticiler, destekleme alımları ve kooperatifleşme yoluyla daha güçlü bir konuma gelmek istiyor.
Tüketiciler ise artan fiyatların, fındık ve fındık içeren ürünlerde ciddi fiyat artışlarına yol açabileceğinden endişeli. Fındık ezmesi, çikolata ve diğer yan ürünlerin fiyatlarının da etkilenmesi bekleniyor.
Uzmanların Önerileri
Uzmanlar, fındık piyasasında dengelerin korunması için şu önerilerde bulunuyor:
Üretim Planlaması: Bölgeler bazında üretim kapasitesinin doğru planlanması, rekolteyi artırabilir.
Kooperatifleşme: Üreticilerin güçlerini birleştirerek pazarlık gücünü artırması ve doğrudan satış imkanlarını geliştirmesi önem taşıyor.
Destekleyici Politikalar: Devletin, sürdürülebilir fiyat politikaları oluşturması ve üreticiyi destekleyici adımlar atması gerektiği vurgulanıyor.
Gelecekte Neler Bekleniyor?
Fındık fiyatlarının artışı, küresel piyasalarda Türk fındığının rekabetçiliğini etkileyebilir. Ancak, iç piyasada üretici ve tüketici arasındaki bu gerilim, daha sağlam bir piyasa yapısı ve stratejik planlama ile hafifletilebilir.
Bu gelişmeler ışığında, hem üreticilerin hem de tüketicilerin dikkatli bir şekilde adım atması gereken bir dönemden geçiliyor.
İlyas GÜR
Editör
