Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillenen ve pişirme yöntemiyle ünü sınırları aşan Çayeli kuru fasulyesi, artan fiyatlar nedeniyle ilçe halkı tarafından giderek daha az tüketilmeye başlandı. Geçtiğimiz yıl kilosu 80 ile 120 lira arasında olan bu özel fasulyenin kilosu, bu yıl 200 ile 300 lira arasında değişiklik gösteriyor.
İlçede işletme sahibi olan Vahdettin Güngör, üreticilerin rekolte düşüklüğü, maliyet artışları ve talep fazlalığı gibi sebeplerle fiyatları sürekli olarak artırdığını belirtti. Güngör, müşterilerin de artan fiyatlara tepki gösterdiğini ve daha düşük fiyatlı ürünlere yöneldiğini ifade etti.
Çayeli kuru fasulyesini ilk meşhur eden işletmenin sahibi Selahattin Hüsrev ise artan fiyatlar sebebiyle ilçe halkının lokantaya gelmeyi tercih etmediğini söyledi. Hüsrev, geçen yıla oranla fiyatların %100 arttığını ve bu durumun maliyetlerin üç kat artmasıyla dengesiz bir durum oluşturduğunu belirtti.
İlçede yaşayan vatandaşlar da durumdan dert yanarak, lokantalarda yemek yeme imkanlarının kalmadığını ifade ettiler. Emekli Rasim Adalı, Çayeli fasulyesini ancak kente gelen turistlerin tüketebildiğini belirtirken, diğer bir ilçe sakin Şükrü Taş ise lokantada en son 2 yıl önce yemek yiyebildiğini söyledi.
Emekli Abdurrahman Yıldız ise emeklilerin artık lokantalarda yemek yeme devrinin çok eskide kaldığını belirterek, yaşanan enflasyonun etkisiyle maaşlarının lokanta fiyatlarını karşılamadığını ifade etti.
İlçe sokaklarının boş olmasına vurgu yapan İshal Asım Furuncu ise ilçe halkının sadece pahalılıktan değil, aynı zamanda temel ihtiyaçlarını karşılamakta bile zorlandığını dile getirdi.
Çayeli'de yaşayan vatandaşların mali zorluklarla mücadele ettiği ve temel gıda maddelerine dahi erişimlerinin güçleştiği göz önüne alındığında, Çayeli fasulyesinin lüks bir tüketim maddesi haline gelmesi, ilçenin ekonomik durumuyla ilgili daha geniş bir sorunun işareti olarak görülüyor.
Çayeli'nin Meşhur Fasulyesi Artık Lüks Haline Geldi: Fiyatlar Uçtu, Lokantalar Boş Kaldı
Çayeli'nin meşhur kuru fasulyesi, artan fiyatlar ve alım gücünün düşmesiyle birlikte ilçe halkı için lüks bir yemeğe dönüştü. Geçtiğimiz yıllarda yoksul sofralarının vazgeçilmezi olan Çayeli fasulyesi, şimdi ise halkın çoğunluğunun ulaşamadığı bir lezzet haline geldi.
Admin
ÇOK OKUNANLAR
-
Palut Şişirilmiş Bir Balon Olduğu Ortaya Çıktı
-
Emekli Çaykur cu Emir Ahmet Topçu Toprağa verildi
-
Burhaniye’de Vefat Eden Rizespor’ un eski Kalecilerinden Hasan Fehmi Akçay Bursa' da Toprağa verildi
-
Başkent' te Vefat Eden Esıla Tüfekçi(16) Rize’ de Toprağa Verildi
-
David Akintola: “Büyük takımlardan teklif vardı Ama Rizespor’ u Tercih Ettim”