Annesini iyileştiren zeytinin peşine düştü İşi bilmiyor diyenlere inat dünya 4üncüsü oldu
Betül Topaklı / Milliyet.com.tr - Annesi Makedonya göçmeni, babası Kayserili olan Bahar Alan, 1974 yılında İstanbul’da doğdu. Bahar 6 yaşındayken ailesi Bursa'ya yerleşti. Çok mutlu bir çocukluk geçiren Bahar'ın sevinci, annesinin erkek kardeşine hamile kalmasıyla ikiye katlandı. Ancak bu mutluluğa annesinin yaşayacağı bir rahatsızlık gölge düşürmüştü. Annesinin saçında bir yara çıktı ve hamile olduğu için ilaç kullanamadı, bu sebeple hastalığını iyileştiren şey ise doğal zeytinyağı ve sirke oldu. Bahar da böylece zeytinyağının iyileştirici etkisiyle küçük yaşlarda tanışmış oldu. Ancak çocukluğunda zeytinyağı üreticisi veya girişimci olmayı hiç planlamamıştı. Çünkü o dönemin popüler meslekleri; mühendislik ve finans alanlarındaydı. Onun hayali ise endüstri mühendisi olmaktı. Bahar, o günleri şöyle anlattı:
"Üniversiteye hazırlık için gittiğim dershanede mesleki yönelim testi yapmışlardı. Testin sonucunda benim yeteneğimin orman mühendisi ya da ticaret olduğu ortaya çıktı. Biz o yıllarda buna gülüp geçmiştik. Sonrasında ODTÜ Endüstri Mühendisliği bölümünden mezun oldum. Üzerinden yıllar geçti, yaklaşık 20 yıllık kurumsal çalışma hayatım, sonunda içimde çocukluğumdan beri var olan ağaç sevgisi, beni 'ölmez ağaç' diye tabir edilen zeytin ağacı ve mucizevi meyvesi zeytin ile tanıştırdı. Bazen siz başka yöne gitmeye çalışsanız da tesadüflerle varmanız gereken noktaya geliyorsunuz. Ben doğayı ve doğa ile iç içe olmayı seviyorum. Bu işin peşinden gitmemin arkasında yatan neden bu."
'YENİ BAHAR VE YENİ GERÇEKLİK'
Doğaya olan sevgisini 2017 yılında Ayvalık'ta bir zeytin bahçesi alarak pekiştiren Bahar Alan, bir zeytinyağı markası kurarak girişimcilik hayatının ilk adımı attı. Markasının ismini ise Nova Vera olarak belirledi. Bu ismin iki anlamı vardı: 'Yeni Bahar ve Yeni Gerçeklik.' Girişimci Alan, hayatının dönüm noktasından esinlenerek Bahar'ın yeni halini ifade eden, aynı zamanda da yeni gerçeklik anlamına gelen, gerçek (hakiki) zeytinyağını ifade eden bu iki ana temayla yola çıktı. Böylece hem hayallerini gerçekleştirecek hem de bambaşka yaşamlara dokunacaktı.
İLK HASATINDA HAYAL KIRIKLIĞI YAŞADI
Bahar, markasını tasarlarken İtalyan, Amerikalı ve Türk uzmanlardan danışmanlıklar aldı. Zeytini en sağlıklı ve doğru şekilde işlemek, işin püf noktalarını öğrenmek için araştırmalar yaptı. Tadım eğitimleri aldı ve öğrendiklerini uygulamaya geçirdi. Ancak ilk hasadında beklediği başarıyı yakalayamadı ve hayal kırıklığına uğradı. Çünkü ona, 'dışarıdan gelen ve bu işten hiç anlamayan bir kadın' gözüyle bakılıyordu.
Admin
