Yeni sezon öncesinde fabrika müdürleriyle kapsamlı bir değerlendirme toplantısı yaptıklarını ifade eden Alim, sahadaki durumun yakından takip edildiğini söyledi. Hasadın henüz istenilen seviyeye ulaşmadığını belirten Alim, “Genelde sezon Kemalpaşa’dan başlar ancak şu an hasat edilecek olgunlukta çay yok. Buna rağmen her yıl olduğu gibi 15-20 Mayıs tarihleri arasında kampanyayı açmayı planlıyoruz” dedi.
Tüm hazırlıklar tamamlandı
Fabrikalarda bakım ve onarım çalışmalarının tamamlandığını vurgulayan Alim, alım yerlerinin düzenlendiğini ve üreticilerle koordinasyonun sağlandığını belirterek, “Şu an sadece kampanya tarihini bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Budama için son tarih 15 Mayıs
Üreticilere önemli bir uyarıda bulunan Alim, çay teslimi için zorunlu olan budama kuralına dikkat çekti. Normalde 1 Mayıs’ta sona eren sürenin bu yıl 15 Mayıs’a uzatıldığını belirten Alim, “Budamasını tamamlamayan üreticiler çay tesliminde mağduriyet yaşayabilir” dedi.
Kapasite uyarısı: Acele etmeyin
ÇAYKUR’un günlük işleme kapasitesinin 9 bin 250 ile 10 bin ton arasında olduğunu hatırlatan Alim, üreticilerin aynı anda yoğun şekilde ürün teslim etmesinin sorunlara yol açabileceğini ifade etti. Üreticilere dengeli hasat çağrısı yapan Alim, çayın kısa sürede topluca teslim edilmesinin kaliteyi düşüreceğini söyledi.
Kalite vurgusu ve sıkı denetim
Yeni sezonda kaliteye daha fazla önem verileceğini belirten Alim, “Çayın içine yabancı madde, ot veya kök karışmamalı. Herkes ürününü temiz toplamalı. Bu yıl denetimler daha sıkı olacak” diye konuştu.
Makineleşmeye bilinçli yaklaşım
Makine kullanımının doğru yapılması gerektiğine dikkat çeken Alim, kontrolsüz ve hızlı hasadın kaliteyi olumsuz etkilediğini ifade etti. Toplanan çayın 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini hatırlatan Alim, kapasiteye uygun üretim yapılmasının önemine değindi.
Sezon 30-40 güne yayılmalı
Çay sezonunun dengeli yürütülmesi gerektiğini vurgulayan Alim, kampanya sürecinin 30-40 güne yayılmasının hem kalite hem de istihdam açısından kritik olduğunu belirtti.
2026 yaş çay sezonunun planlı, kontrollü ve kaliteli bir şekilde yürütülmesi için üreticilerin belirlenen kurallara uyması gerektiği vurgulanırken, sektör temsilcileri yeni sezonun verimli geçmesini bekliyor.
İlyas GÜR
Editör
