Geçtiğimiz yıl mart ayında etkili olan yoğun kar yağışı nedeniyle seraları çöken deneyimli üretici, aynı kaybı yeniden yaşamamak için bu kez önlemlerini erkenden aldı. Serasında yetiştirdiği yerli ve ata tohumu fideleri korumak amacıyla ikinci örtü sistemi kuran Öksüz, bunun da yeterli olmayacağını öngörerek ek tedbirler uygulamaya başladı.
Soğuk hava koşullarına karşı seranın içinde dumanlama yöntemi kullanacağını belirten Öksüz, ateş yakarak ortam sıcaklığını dengelemeye çalışacağını ifade etti. Tüm bu önlemlerin yetersiz kalması durumunda ise üflemeli ısıtıcı kurarak gece boyunca serada kalacağını söyledi.
Öksüz, verdiği mücadelenin ticari kazançtan çok ata tohumlarını yaşatma amacı taşıdığını vurgulayarak, “Amacım para kazanmak değil, vatana ve millete faydalı olmak. Bu tohumlar çok özel; yerli, ince kabuklu ve lezzeti yüksek ürünler. Onları korumak için elimden geleni yapacağım” dedi.
Ata tohumlarının korunması ve yaygınlaştırılması için çalışmalarını sürdürdüğünü belirten Öksüz, İbrahim Yumaklı’nın da kendisinden üretimi sürdürmesini, bilgi ve tecrübelerini çevresine aktarmasını istediğini aktardı. Bu yönde söz verdiğini dile getiren Öksüz, yaşına rağmen üretimden vazgeçmeyeceğini ifade etti.
Serasında 6 çeşit biber ile 4 çeşit yerli ve ata tohumu domates yetiştirdiğini söyleyen Öksüz, fidelerin henüz 3-5 santimetre boyunda olduğunu ve bu dönemde yaşanacak bir don olayının büyük kayıplara yol açabileceğini belirtti.
Yıllardır üretimin içinde olan ve çiftçiliği hayatının bir parçası olarak gördüğünü söyleyen Öksüz, sağlığı el verdiği sürece ata tohumları için çalışmaya devam edeceğini vurguladı. Geçen yıl yaşadığı büyük zarara rağmen üretimden vazgeçmeyen Öksüz, bu kez zirai dona karşı verdiği mücadeleyle örnek olmaya devam ediyor.
İlyas GÜR
Editör
