Rize mutfağının yeşillik değerleme yemeği, hem kahvaltıda, hem ana yemeğin yanında servis edilen, vitamin deposu bir tarif ile sizlerleyiz...
Pazı Tavalısı Tarifi İçin Malzemeler
2 bağ pazı
1 bağ taze soğan
2 adet yumurta
2 ya da 2,5 bardak mısır unu
Tuz, karabiber
Maydanoz
Pazı Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Pazıyı susuz olarak bir miktar haşlıyoruz.
Soğanı ince kıydıktan sonra, malzemeleri ekliyoruz.
Tavaya biraz yağ döküp, arkalı önlü pişiriyoruz.
Not: Malzemeyi, dilerseniz azaltabilirsiniz.
İlyas GÜR
Editör
