Rize'nin Meşhur Üzümü Coğrafi İşaret Yolunda
Rize'nin sevilen üzüm türü olan Rize Kokulu Üzümü, pepeçura, şıra ve reçel gibi yöresel lezzetlerin de hammaddesi olarak kullanılıyor. Bu önemli gelişme ile Rize Kokulu Üzümü, coğrafi işaret tescilli ürünler arasına adını yazdırmak üzere büyük bir adım attı.
Tescil Süreci Nasıl Başladı?
Tescil süreci, Rize üzümlerinden toplanan salkımların Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Pazar Ziraat Fakültesi'ne gönderilmesi ve gerekli analizlerin yapılmasıyla başladı. Prof. Dr. Hüseyin Çelik'in "Kokulu Kara Üzüm Bağcılığı" adlı çalışmasındaki veriler de göz önünde bulundurularak başvuru metni oluşturuldu.
16. Coğrafi İşaret Tescilli Ürün Olacak
Başvuru süreci yakından takip edildi ve sonucunda Rize Kokulu Üzümü, Rize'nin 16. coğrafi işaret tescilli ürünü olmaya hak kazandı. Bu tescil, Rize'nin zengin tarım ürünleri yelpazesine bir yenisini daha ekleyerek, bölgenin tarımsal değerine katkı sağlayacak.
Bölge Ekonomisine Katkı
Coğrafi işaret tescili, Rize Kokulu Üzümü'nün kalitesinin ve özgünlüğünün korunmasına yardımcı olacak. Ayrıca, bölge ekonomisine de önemli bir katkı sağlaması bekleniyor. Rize'de yetişen bu üzüm türü, artık daha geniş kitlelere ulaşabilecek ve yerel üreticilere ekonomik fayda sağlayacak. Bu önemli adım, Rize'nin tarımsal ürünlerini koruma ve tanıtma çabalarının bir göstergesi olarak da büyük bir anlam taşıyor. Rize Kokulu Üzümü, coğrafi işaret tescili ile birlikte bölgesel lezzetlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması konusunda da önemli bir rol üstlenecek.
İlyas GÜR
Editör
