Kahvenin dünya çapında milyonlarca insan tarafından sabahları uyanınca tüketilen vazgeçilmez bir içeceği olduğu bildirildi. Ancak bu popüler içeceğin içine eklenen küçük bir dokunuş, metabolizma hızını artırabilir ve kilo verme sürecini hızlandırabilir.
İşte, bilimsel araştırmalarla desteklenen ve uzmanlar tarafından önerilen, tarçının Türk kahvesine katılmasının faydaları...
TARÇIN VE KİLO KAYBI: BİLİMSEL BİR YAKLAŞIM
Tarçın, yüzyıllardır şifalı özellikleriyle bilinen bir baharat. Yapılan birçok araştırma, tarçının metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybını destekleyebileceğini gösterdi.
Yanlış sırayla yemek yiyorsanız kilo vermeniz zorlaşabilir! Yanlış sırayla yemek yiyorsanız kilo vermeniz zorlaşabilir!
Beslenme uzmanı Dr. Joan M. Miller, "Tarçın, vücudun insülin duyarlılığını artırarak kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu, daha az açlık hissi ve daha az kalori alımı anlamına gelir. Tarçın, ayrıca yağ yakımını teşvik eden termojenik özelliklere sahiptir" dedi.
Bir çalışmada, düzenli olarak tarçın tüketen kişilerin, özellikle bel çevresindeki yağlardan önemli ölçüde azalma yaşadıkları bulundu.
İç hastalıkları uzmanı Dr. Robert Smith, "Tarçın, kan şekerini dengeleyerek aşırı yemeyi engeller. Ayrıca, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olan doğal bir bileşik olan 'kumarik asit' içerir. Bu nedenle, sabah kahvenize tarçın eklemek, gün boyunca daha az kalori almanıza yardımcı olabilir" şeklinde açıkladı.
TARÇININ DİĞER FAYDALARI:
Tarçın sadece kilo kaybını hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık üzerinde birçok faydalı etkisi var:
- Antioksidan Özellikleri: Tarçın, vücutta serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltan güçlü antioksidanlar içerir.
Biyokimya profesörü Prof. Dr. Emily Clarke, "Tarçın, en güçlü antioksidan kaynaklarından biridir. Bu özellik, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatır" dedi.
- Sindirim Sağlığı: Tarçın, sindirimi iyileştirici etkiler de gösterir. Yemeklerden sonra sindirim sorunları yaşayanlar için, tarçınlı kahve tüketmek rahatlatıcı olabilir.
- İltihap Giderici Özellikler: Tarçının anti-inflamatuar özellikleri, vücuttaki iltihaplanmaları azaltabilir. Bu da eklem ağrıları ve diğer iltihaplı hastalıklar için faydalı olabilir.
TARÇINLI KAHVE İÇMENİN ZARARLARI VAR MI?
Tarçının fazla tüketimi, özellikle kan şekerini etkileyen ilaçlar kullanan bireylerde, yan etkilere yol açabilir.
Endokrin uzmanı Dr. Sarah Williams, "Tarçın, insülin seviyelerini etkileyebilir. Bu nedenle, şeker hastalığı olan bireylerin ve insülin tedavisi görenlerin doktorlarıyla görüşmeden bu tür eklemeleri yapmamaları önemlidir" dedi.
Ayrıca, bazı tarçın türlerinde yüksek miktarda kumarin bulunabilir.
Prof. Dr. John White, "Yüksek kumarin miktarı, karaciğer sorunlarına neden olabilir. Cinnamomum cassia türü, bu maddede daha yüksektir, bu yüzden kaliteli ve organik tarçın kullanmak önemli" şeklinde uyarıda bulundu.
TARÇINLI KAHVE NASIL HAZIRLANIR?
Tarçınlı kahve hazırlamak oldukça basit. İşte adım adım tarçınlı Türk kahvesi tarifi:
1. Malzemeler:
- 1 fincan su
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1/4 tatlı kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı olarak biraz daha fazla eklenebilir)
- Şeker (isteğe bağlı)
2. Yapılışı:
- Kahvenizi yapmadan önce cezvenin içine suyu ekleyin.
- Türk kahvesini ve tarçını ilave edin.
- Karıştırmadan ocağa koyun ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kahve kaynadıktan sonra, fincana dökün ve keyifle içmeye başlayın.
TARÇINLI KAHVE, SAĞLIK İÇİN LEZZETLİ BİR ALTERNATİF
Kahveye tarçın eklemek, hem lezzetini artıran hem de sağlık faydaları sağlayan bir alışkanlık olabilir.
Kilo vermeye yardımcı olabilecek, metabolizmayı hızlandıran ve kan şekerini düzenleyen bu doğal çözüm, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olabilir. Ancak, her doğal takviyede olduğu gibi, aşırıya kaçmamak ve kişisel sağlık durumunuza göre dikkatli olmak önemli.
Eğer sabah kahvenize tarçın ekleyerek kilo vermek istiyorsanız, bu alışkanlığı bir süre boyunca deneyerek vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyebilirsiniz.

Editör