Haber: Dilek ONAY CAN
Siyah Çay Liderliğini Koruyor
ÇAYKUR'un ürün yelpazesini genişlettiğini vurgulayan Alim, “Beyaz çay, yeşil çay, olong çayı ve yeşil çay pudrasından yapılan maça çayı gibi farklı türler üretiyoruz. Ancak hiçbir çay, siyah çayın yerini tutmuyor. Satış rakamlarına baktığımızda siyah çay hâlâ açık ara önde. Son dönemde ise yeşil çay en çok tercih edilen ikinci çay konumuna geldi” dedi.
Organik Çay Tiryakilere Hitap Etmiyor
Organik çayın tüketici tarafından farklı şekillerde değerlendirildiğini ifade eden Âlim, bazı çay tiryakilerinin organik çayın bekledikleri buruk tadı vermediği için tercih etmediğini söyledi. Ancak bazı tüketicilerin ise organik çayın yumuşak içimi nedeniyle başka çay içmek istemediğini belirtti.
Âlim, organik çayın genel tüketim içinde daha sınırlı bir paya sahip olduğunu ancak çeşitliliğin artmasıyla çay kültürünün geliştiğini ve her kesime hitap eden ürünler sunduklarını sözlerine ekledi.
İlyas GÜR
Editör
