Komisyon üyeleri, bal ürünlerine ilişkin laboratuvar analizleri, etiketleme çalışmaları ve coğrafi işaretleme altyapısını göz önünde bulundurarak, kestane, çiçek, orman gülü ve ıhlamur balının kilogram fiyatını belirledi.
Kestane balı 3 bin 500 TL
Zengin bitki çeşitliliğiyle bal üretiminde adından söz ettiren Artvin'de, kestane balın kilogramı 3 bin 500 lira olarak belirlendi.
Artvin 2 bin 727 adet bitki çeşitliliğiyle Türkiye’nin en zengin ili
Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, burada yaptığı konuşmada, Artvin’in dünyanın biyolojik çeşitlilik açısından en zengin illerinden biri olduğunu vurgulayarak, “İlimiz, Kafkas arı ırkının gen merkezi olması, 198'i endemik, 500’ü endemik olmayan nadir tür olmak üzere 2 bin 727 bitki türü ve kestane ormanlarıyla arıcılık ve bal üretiminde önemli bir yere sahiptir” dedi.
Bu yıl 1 bin 200 ton bal üretimi bekleniyor
Arının ve arıcının doğal koşullarda ürettiği balın piyasada hakim olması ve zor koşullarda üretim yapan arıcıların emeklerinin karşılığını alması için çalıştıklarını belirten Akyürek, şunları söyledi:
“Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da bal alım fiyatlarını belirlemek üzere komisyon olarak bir araya geldik. Fiyatlar belirlenirken üretim maliyetleri, kalite kriterleri ve üreticinin emeği dikkate alındı. Amacımız adil bir fiyat oluşturmaktır. Artvin’de ilk kez düzenlediğimiz “Bal Çalıştay’ı” ile sektörün sorunlarını ele aldık. En önemli sorunlardan biri balın kayıt dışı satılmasıdır. İlimizde yaklaşık bu yıl 1.200 ton üretim beklenmesine rağmen bunun çok küçük bir kısmı kayıt altına alınıyor. Artvin balının gerçek değerine ulaşması için kayıtlı üretim ve satışın artırılması büyük önem taşıyor.” diye konuştu.
Arıcılara verilen desteklerin daha da aratılması gerektiğini kaydeden Akyürek, belirlenen fiyatların üreticilere ve tüketicilere hayırlı olmasını diledi
Toplantıya, Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek, Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Seçkin Kurt, Artvin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Durmuş, Tarım ve Orman Müdürlüğü Şube Müdürü Onur Samet Merter, Artvin Ticaret İl Müdürü Abdullah Yıldırım , S.S Taşlıca Köyü Kooperatif Başkanı Hasan Yaşar, Macehel Arıcılık Cesur Demiral ile borsa yönetim kurulu üyeleri katıldı.
