Lio ürünleriyle hazırlanan bu tarif, doğal ve besleyici malzemelerle damakları şenlendiriyor.
Malzemeler:
1 adet olgun ve dilimlenmiş avokado
10-12 adet çeri domates
100 g mini mozzarella topları
Bir avuç taze roka (isteğe bağlı ıspanak veya karışık yeşillik)
Siyah veya yeşil Lio Zeytin
2 yemek kaşığı Lio Zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke (isteğe bağlı)
Yarım limonun suyu
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Taze fesleğen yaprakları
Hazırlanışı:
Avokadoyu Hazırlayın: Avokadoyu dilimleyin ve üzerine limon suyu gezdirerek kararmasını önleyin.
Sebzeleri Kesin: Çeri domatesleri ikiye bölün, mozzarella toplarını süzün ve yeşillikleri iyice yıkayıp kurutun.
Salatayı Düzenleyin: Geniş bir salata tabağına yeşillikleri yerleştirin. Üzerine çeri domatesleri, avokado dilimlerini, mozzarella toplarını ve Lio Zeytinleri ekleyin.
Sosu Hazırlayın: Ayrı bir kasede Lio Zeytinyağı, balzamik sirke, isteğe bağlı bal, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
Son Dokunuş: Salatayı taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun! Sağlıklı ve lezzetli sofralar için bu hafif salata harika bir seçenek.
