Haber: İlyas GÜR
Rize’nin ünlü Anzer balı, sahtecilikle karşı karşıya. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, piyasada Anzer balı adı altında sahte ürünlerin satıldığını ve tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini belirtti.
"Anzer ’i Hiç Görmeden Üretilen Ballar Var"
Civelek, Türkiye’de en çok sahteciliği yapılan balın Anzer balı olduğunu vurgulayarak, “Anzer balı 5 bin liradan satılıyor. Ancak Anzer’i hiç görmeden, bu isim altında ballar üretildiğini biliyoruz. Tüketicilerimiz, Anzer balı alırken mutlaka coğrafi işarete bakmalıdır,” dedi.
Sahte Kooperatifler Büyük Tehdit
Bazı firmaların Anzer balı adıyla sahte üretim yaptığını ifade eden Civelek, “Anzer balı üretimi yapmayan firmaların, farklı şehirlerde ‘Anzer Balı Kooperatifi’ adıyla sahte üretim yapmaları büyük bir sorun. Türk Patent Enstitüsü'nün bu konuda daha titiz davranması gerekiyor,” diye konuştu.
Tüketicilere Kritik Uyarı
Civelek, Anzer balının en çok suistimal edilen ürünlerden biri olduğunu belirterek, “Her satılan bal, Anzer balı değildir. Marketlerden ya da bakkallardan alınan ballara dikkat edilmelidir. Güvenilir arıcılar veya kooperatiflerden satın almak en doğrusudur,” ifadelerini kullandı.
Coğrafi İşaretli Ballar Güvende
Civelek, Tarım İl Müdürlüğü’nün coğrafi işaretli balların takibini yaptığını ve şu ana kadar bu işaretin sahte üretiminin olmadığını belirtti. “Coğrafi işareti olmayan hiçbir ürün Anzer balı değildir. Üzerinde coğrafi işaret olan ballar güvenlidir,” diyerek vatandaşları bilinçli olmaya davet etti.
