Bünyamin Aslan: "Çayın Gerçek Değerini Bulması İçin Kalitesiz ve Kaçak Çayla Mücadele Şart"

Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Aslan, yaş çay fiyatı tartışmalarına ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulundu.

RİZE - 19-06-2026 17:19

Bünyamin Aslan:

Çay fiyatının üreticiyi tam anlamıyla memnun edecek seviyede olmadığını belirten Aslan, asıl sorunun fiyatın ötesinde kalite ve piyasa düzeni olduğunu söyledi.

Bölgedeki 35 ziraat odası başkanının yaş çay tarımının sürdürülebilirliği için mevcut fiyatın yeterli olmadığını dile getirdiğini ifade eden Aslan, buna rağmen bu yıl sivil toplum kuruluşlarının ve üretici temsilcilerinin girişimleriyle yaş çay alım fiyatının enflasyonun üzerinde artırıldığını belirtti.

"Fiyattan memnunuz demiyoruz, elbette yetersizdir" diyen Aslan, yüksek enflasyon nedeniyle yaş çay fiyatının farklı ürünlerle kıyaslanmasının sağlıklı sonuç vermediğini söyledi.

"Enflasyon Ortamında Sağlıklı Kıyaslama Yapmak Zor"

Yaş çayın satın alma gücünün sürekli değiştiğine dikkat çeken Aslan, geçmişte çay fiyatının yaklaşık 2,5 ekmek alınmasını sağladığını, yılın başında bunun 1,5 ekmeğe kadar gerilediğini, son artışla ise yeniden iki ekmek seviyesine yaklaştığını ifade etti.

Türkiye'de enflasyonun istikrara kavuşmadığı bir ortamda fiyat değerlendirmelerinin yanıltıcı olabileceğini belirten Aslan, "Belki bir ay sonra aynı fiyatla bir ekmek bile alınamayabilir." dedi.

"Sorun Sadece Fiyat Değil"

Çay sektöründe kalitenin artırılması gerektiğini vurgulayan Aslan, yaş çayın gerçek değerine ulaşmasının ancak kaliteli üretimle mümkün olacağını söyledi.

Çaya çöp karıştırılması, boyalı çay üretimi ve kalitesiz ürünlerin piyasaya sürülmesinin sektörün en önemli sorunları arasında yer aldığını belirten Aslan, bu konuda sadece kamu kurumlarının değil, basının, sivil toplum kuruluşlarının ve toplumun tüm kesimlerinin ortak mücadele vermesi gerektiğini ifade etti.

"Özel Sektördeki Düşük Fiyatlar da Konuşulmalı"

Üreticilerin ÇAYKUR'a yaş çayı resmi alım fiyatından satarken, özel sektörde çok daha düşük fiyatlarla satış yapmak zorunda kaldığını dile getiren Aslan, bu durumun da sektörün önemli sorunlarından biri olduğunu söyledi.

"Asıl mücadele edilmesi gereken konu, kalitesiz ve kaçak çaydır." diyen Aslan, piyasada bulunduğunu öne sürdüğü kaçak ve standart dışı çayların sektörün değerini düşürdüğünü savundu.

"Kaçak ve Kalitesiz Çay Temizlenmeden Yaş Çay Değerini Bulamaz"

Piyasadaki kalitesiz ve kaçak çayların ortadan kaldırılmasının yaş çay fiyatına doğrudan katkı sağlayacağını ifade eden Aslan, "Çay çöpünden üretilen ve boyalı çaylar piyasadan temizlenmediği sürece yaş çay hiçbir zaman gerçek değerine ulaşamayacaktır." değerlendirmesinde bulundu.

Aslan, çay sektörünün geleceği için fiyat tartışmalarının yanı sıra kalite, denetim ve kayıt dışılıkla mücadelenin de öncelikli gündem olması gerektiğini sözlerine ekledi.

 

Neler Söylendi?
DİĞER HABERLER
Güneysu Gençlik Merkezi, Huzurevi Sakinleriyle Babalar Günü’nü Kutladı

Güneysu Gençlik Merkezi, Huzurevi Sakinleriyle Babalar Günü’nü Kutladı

19-06-2026 - RİZE

ÇAYKUR Genel Müdürü Alim:

ÇAYKUR Genel Müdürü Alim: "Stevia Rize'de Yetişmiyor, Fabrikayı Çalıştırmak En Büyük Arzumuz"

19-06-2026 - RİZE

Rize Haber Yemek Tarifleri Haber Yazar