Demirözü Belediye Başkanı Arslan Gürer, 2023 yılında başlayan üretimin bu yıl önemli bir ihracat başarısı yakaladığını açıkladı. Gürer, “Demirözü Göletinde yetiştirilen alabalıklar, büyüyerek somona dönüşüyor ve Rusya, Japonya, Birleşik Arap Emirlikleri, Vietnam gibi ülkelere gönderiliyor. Bu yıl yaklaşık 105 ton somon ihracatı gerçekleştirdik. Önümüzdeki yıllarda bu rakamın daha da artmasını hedefliyoruz” dedi.
Somonlar Arsin’de İşleniyor
Gölette yetiştirilen balıklar, hasat edildikten sonra Trabzon’un Arsin ilçesindeki modern işleme tesislerine gönderiliyor. Burada paketlenip kalite kontrolünden geçen somonlar, uluslararası pazara hazır hale getiriliyor.
Ekonomiye ve İstihdama Katkı
Demirözü Göleti’nde yapılan somon üretimi, yalnızca Bayburt ekonomisine değil, Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatına da katkı sağlıyor. Bölgedeki üreticiler için yeni bir gelir kapısı oluşturan ihracat, istihdama da önemli bir destek sunuyor.
Bölgenin coğrafi koşulları ve gölet suyunun kalitesi, balıkların sağlıklı şekilde gelişmesini sağlarken, Bayburt somonunun uluslararası pazarda tercih edilmesinde büyük rol oynuyor.
