İstanbul Üniversitesi Radyo, Televizyon ve Sinema ile İstanbul Topkapı Üniversitesi Tiyatro eğitimlerinin ardından çeşitli oyunculuk atölyelerine katılan Yaşar, mesleki gelişimini sürekli desteklemektedir.
Kariyeri boyunca “Jonglör” orta metraj filminde Sabri Çelik, Axess Yılbaşı Reklam Filmi ve “Ayaktakımı Arasında”yapımında Baron karakterlerini canlandırmıştır. Yüzme ve yakın dövüş tekniklerindeki yetkinliğiyle farklı türdeki yapımlarda görev alabilecek donanıma sahiptir.
Disiplinli çalışma anlayışı ve gelişime açık yaklaşımıyla Ahmet Said Yaşar, yeni sinema ve televizyon projelerinde güçlü karakterlere hayat vermeyi hedeflemektedir.