RİZE
Giriş Tarihi : 07-04-2021 00:26   Güncelleme : 07-04-2021 00:26

Mandalina Reçelini tanıttılar

Bu sabah Derepazarı Belediye Başkanı Selim Metin Rize Valisi Kemal Çeber Derepazarı Kaymakamı Nurbaki Yalçın, Rize Belediye başkanı Rahmi Metinin katılımıyla mandalina reçelinin tanıtımını yaptı

Mandalina Reçelini tanıttılar

 

 

Tadı dolayısıyla Derepazarı mandalinası bütün Türkiye’de meşhurdur. Bu nedenle Derepazarı Belediyesi mandalinadan reçel üretmek için bir yıldır bir çalışma yürütüyordu. Derepazarı Belediye başkanı Selim Metin yürüttükleri çalışmalar sonucunda mandalina reçelinin üretimini gerçekleştirdiklerini söyledi. Derepazarı mandalinası üzerine çalışmalar yürüten Recep Tayyıp Erdoğan Üniversitesi Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Keziban Yazıcı, 2013 yılından beri Rize mandalinası üzerinde çalıştığını söyledi

Mandalina Reçeli üzerinde çalışmaları kendisinin yürüttüğünü kaydeden Doç. Dr. Keziban Yazıcı, “Akdeniz’den Rize’ye 8 yıl önce geldim. Mandalina üzerinde çalışıyorum Rize’de ki mandalina türlerini 9 çeşide indirdik. Şimdi de Rize mandalinasının tescillenmesi için çalışma yürütüyoruz. Belediye başkanımız bize mandalina reçeli konusunu açtı. Bizde bu konuda bir çalışma yapıp ilimizdeki bir reçel firmasıyla beraber mandalina reçelini yaptık” dedi

 

Konuyla ilgili olarak Rize Valisi Kemal Çeber, mandalina reçelinin tanıtımını bir yıl önce düşündüklerini kaydederek, “Ama araya pandemi dönemi girdi. Pandemi bitmeden tanıtım yapmayı düşünmüyorduk ama pandemi dönemi uzun sürünce ramazan ayı öncesi tanıtımını yapalım dedik. Geçen yıldan bu güne Derepazarı mandalinası reçeli kullanıyoruz. Bu yıl ki reçelimiz geçen yıla oranla daha tatlı, daha aromalı bir reçel oldu” dedi