Besinlerin tamamlayıcı sağlık etkileri birden çok çeşit ile bir arada tüketildiğinde ortaya çıkıyor. Tek bir besin, ihtiyaç duyulan tüm besin ögelerini, sağlığı geliştiren etkileri ve gerekli enerjiyi sunmakta yetersiz kalıyor. Süper besinler ise sağlıklı beslenme için ve önemli besin ögelerinin vücuda alımına önemli bir katkı sunuyor.
Sağlıklı beslenme, tüm besin gruplarının dengeli bir şekilde bir araya geldiği ve buna ek olarak enerji dengesini içeren bir beslenme modelini ifade ediliyor. Yıllar boyunca yapılan araştırmalar; sağlıklı beslenme kalıplarının yüksek tansiyon, kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser risklerini azaltabileceğini gösteriyor. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension - Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları) diyeti ve Akdeniz diyeti gibi çoğunlukla bitkisel besinlerin yer aldığı beslenme alışkanlıkları sonucunda kronik hastalıkların da azaldığı gözlemleniyor. Bununla birlikte, uzmanlar faydaları spesifik olarak kabul edilmiş ve beslenmede özellikle yer verilmesi önerilen birkaç yiyeceğe dikkat çekiyor. Sabri Ülker Vakfı tarafından vurgulanan "süper gıdalar", yemekleri ve atıştırmalıkları güçlendirirken sağlıklı bir beslenmeyi daha da geliştirebilecek önemli besin ögelerinin vücuda alınmasını sağlıyor.
Admin
