Haber: Gülcan YILDIRIM
Fındıklı’nın verimli topraklarında ve yaylalarında üretilen armut pekmezi, Başmağara balı, komar çiçeği balı, kestane balı, üzüm çekirdeği tozu, likapa marmelatı, salatalık turşusu, pazı turşusu, fasulye turşusu, üzüm pekmezi gibi birçok doğal ürün, Ziraat Odası’nın öncülüğünde satışa sunuluyor.“
Üreticiler Kendi Fiyatlarını Belirliyor”
Başkan Özsoy, üreticilerin emeğinin gerçek değerini bulması için önemli bir adım attıklarını vurgulayarak, “Amacımız, çiftçimizin alın terinin karşılığını doğrudan almasını sağlamak. Ziraat Odası olarak, üreticilerimizin ürettikleri doğal ürünleri kendi belirledikleri fiyatlarla satışa sunuyoruz. Aracıların kazandığı değil, üreticinin emeğinin değer bulduğu bir sistem kurduk,” ifadelerini kullandı.
“Doğal ve Katkısız Ürünlerle Halkımızı Buluşturuyoruz”
Özsoy, Fındıklı’nın doğasının sunduğu zengin ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, “İlçemizin her köşesinde doğal, katkısız ve tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerimiz var. Armut pekmezinden Başmağara balına, likapa marmelatından turşulara kadar her biri doğanın ve emeğin hediyesi. Bu ürünleri hem bölge halkımıza hem de dışarıdan gelen ziyaretçilere ulaştırıyoruz,” dedi.
“Sizlerden de Destek Bekliyoruz”
Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Özsoy, vatandaşları yerel üreticiye sahip çıkmaya davet ederek, “Bu ürünler sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir kültür mirası. Fındıklı’nın üreticileri, doğanın nimetlerini sabırla, emekle işliyor. Bizler de onların sesiyiz. Herkesten bu üretim zincirine destek olmasını bekliyoruz. Üreticiden halka uzanan bu dayanışma ağını birlikte büyütelim,” çağrısında bulundu.
Yerel Üretim Ekonomisine Katkı
Fındıklı Ziraat Odası’nın yürüttüğü bu girişimle birlikte, bölgedeki küçük ölçekli çiftçiler hem ekonomik anlamda güçleniyor hem de yerel üretimin sürdürülebilirliği destekleniyor. Ziraat Odası, önümüzdeki dönemde de yerel ürünlerin tanıtımı ve pazarlanması için fuarlar, tadım günleri ve sosyal medya kampanyaları düzenlemeyi planlıyor.