Anzer Ballıköy Kooperatifi başkanı Osman Civelek, sahte Anzer Ballıköy Kooperatifi Başkanı Osman Civelek sahte Anzer balına karşı tüketicileri uyararak, tüketicilerin sağlıklı Anzer Balı tüketmeleri için ön sipariş zamanını geçirmeden Anzer Balını satın almaları gerektiğini kaydetti.
Anzer Ballıköy Kooperatifi başkanı Osman Civelek dünyanın en çok çiçeğinin Anzer Köyünde bulunduğunu kaydederek, Anzer balının değerli olmasının bundan kaynaklandığını söyledi. Anzer Ballıköy Kooperatifi Başkanı Civelek, balları Hacettepe Üniversitesine tahlile gönderdiklerini kaydetti. Bahar ayları başında Anzer Yaylasındaki kovanları yerleştiren ve bakımlarını tamamlayıp üretime hazır hale getiren arıcıların, İngiliz-Alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 80-90 arası endemik olmak üzere toplam 4500-5000 çeşit çiçeğin bulunduğu yöredeki bal üretimi gerçekleşti. Anzer balı üretimini tamamlayan arıcılar, ballarını analiz ve tüm yasal testleri geçmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı denetiminde, Hacettepe Üniversitesi Fen Bilimleri Fakültesine ulaştırdılar.
Anzer Balının Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2021 yılında coğrafi işaret aldığını belirten Civelek, “ Coğrafi işaretli Anzer Balının 2022 yılında 1 Kg fiyatının 2.000 TL olarak belirlendiğini söyleyen Deniz, “Arıcılarımız, Anzer Yaylasında bu sene verimli ve güzel bir sağım yılı gerçekleştirdi. İnşallah 2022 yılı tüm bal severler için sağlıklı ve güzel bir yıl olarak devam eder. Anzer Balı 2022 fiyatı 1 Kg 2000 TL olarak hayırlı uğurlu olmasını dilerim. Anzer Balı sadece yöremiz Rize/Anzer bölgesinde üretilen ve özellikleri bakımından çok fazla taklidi, sahtesi satılan bir bal. Tüketicilerimizden ricamız, Anzer Balını güvenilir ve resmi satış belgesi olan, coğrafi Anzer balı satışı yapan işletmelerden temin etmeleridir." dedi.