ÇAYSİAD Başkanı Hasan Uzun: "Üniversiteler Çay Sektörüne Daha Fazla Katkı Sunmalı"

 Rize’deki üniversitelerin çay konusunda bazı araştırmalar yaptığını ancak sanayinin ihtiyaçlarına tam olarak cevap veremediğini belirten Uzun, çay tarımı ve teknolojileri üzerine daha kapsamlı akademik çalışmaların yapılmasını istedi.
"Sanayide Kalifiye Eleman Bulmakta Zorlanıyoruz"
Hasan Uzun, çay sektöründe 35 yıllık deneyimiyle edindiği gözlemler doğrultusunda, sanayicilerin teknoloji kullanacak nitelikli eleman bulmakta zorlandığını söyledi. Uzun, "Bu kadar işsiz üniversite mezunu varken neden sanayide çalışacak eleman bulamıyoruz?" diyerek eğitim kurumlarının sanayi ile daha yakın iş birliği içinde olması gerektiğini belirtti.
Üniversitelerde çay tarımı, gübreleme, budama ve üretim süreçlerine dair spesifik bölümler açılmasını öneren Uzun, "Çay tarımıyla ilgili mühendislik veya ziraat alanında uzmanlaşmış mezunlarımız neden yok? Çayın nasıl toplanacağını, nasıl işleneceğini bilen nitelikli eleman yetiştirilmelidir" dedi.
"Bölgesel Tarım ve Çay Üretimi İçin Bilimsel Destek Şart"
ÇAYSİAD Başkanı, tarımda teknolojinin yetersiz kullanıldığını vurgulayarak, Rize'de farklı bölgelerde değişen iklim ve toprak koşullarına uygun çay üretim teknikleri geliştirilmesi gerektiğini ifade etti. Uzun, "Çay tarlalarının hepsinin ihtiyacı aynı mı? Hangi gübre, hangi bölgede daha verimli olur, bu konular üniversiteler tarafından araştırılmalı" şeklinde konuştu.
Budama konusunda geçmişte yaşanan değişikliklere de değinen Uzun, merhum Başbakan Necmettin Erbakan döneminde çay budama zorunluluğunun esnetildiğini hatırlatarak, "Teknolojinin bu kadar geliştiği bir dönemde çayın nasıl budanması gerektiği konusunda bilimsel rehberlik eksik" dedi.
"Üniversitelere Çağrımızdır"
Hasan Uzun, Rize’deki üniversitelerin çay sanayicileriyle daha fazla iş birliği yapması gerektiğini belirterek, "Sayın rektörümüzü çay sanayisinin ihtiyaçları konusunda daha fazla diyalog kurmaya davet ediyoruz. Üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirecek her türlü çalışmaya açığız" diyerek çağrısını yineledi.
Uzun, çay sektörüne dair sahip oldukları bilgi ve deneyimi paylaşmaya hazır olduklarını vurgulayarak, "Bu bilgiler bizimle mezara gitmemeli, sektörün ve ülkemizin gelişimi için aktarılmalı" ifadelerini kullandı.