Haber: Semra SAKARYA
Âlim, bazı üreticilerin hasadı kısa sürede tamamlamak istemesinin fabrikalarda yoğunluk oluşturduğunu ve bu durumun stokların artmasına yol açtığını ifade etti. Çayın kalitesini koruma adına önlem almanın zorunlu hale geldiğini vurgulayan Âlim, şu değerlendirmelerde bulundu:
“İçinde bulunduğumuz üçüncü sürgün yaş çay dönemi, iklimsel şartları itibariyle çayımızın tazeliğini koruması konusunda oldukça avantajlıdır. Buna rağmen makineli tarımın sağladığı hız nedeniyle aceleyle yapılan hasatlar, kapasitemizi zorlayacak şekilde yoğunluk oluşturabilmektedir. Bu yoğunluk ortamı, hiçbir paydaşımıza fayda sağlamayacaktır.”
Üreticilerin desteğiyle üçüncü sürgün alımlarının sorunsuz şekilde sürdürülmesini temenni ettiklerini belirten Alim, sürecin sağlıklı ilerlemesi için aceleci davranılmaması gerektiğinin altını çizdi.