Tarihi kaynaklarda çayın geçmişinin yaklaşık 5000 yıl öncesine kadar uzandığını vurgulayan Âlim, Türkiye'de çay tarımının gelişiminde ÇAYKUR’un önemli bir rol üstlendiğini ifade etti. ÇAYKUR’un, çayın ülkemize getirilmesinden bu yana geçen süreçte aktif bir şekilde yer almasının haklı gururunu yaşadıklarını belirten Âlim, “Amacımız, çayın başta bölgemiz olmak üzere ülkemiz ve tüm dünya için sürdürülebilir üretim ve tüketim süreçlerinde yer almasını sağlamak ve bu kıymetli ürünü gelecek kuşaklara aktarmaktır,” dedi.
Âlim, mesajının sonunda tüm vatandaşların 21 Mayıs Uluslararası Çay Günü’nü kutlayarak, çayla iç içe sağlıklı günler temennisinde bulundu.