Rize, Trabzon ve Artvin’de yaş çay üreticilerinin en önemli maliyet kalemlerinden biri olan işçilik giderleri, 2026 çay sezonunda da gündemdeki yerini koruyor. Ziraat Odalarının ortak değerlendirmesi doğrultusunda günlük çalışan bir çay işçisi için tavsiye edilen yevmiye 3 bin TL, kilo hesabıyla çalışan işçiler için ise toplama bedeli kilogram başına 10 TL olarak açıklandı.
Belirlenen kilogram başına 10 TL’lik ücret, ton hesabıyla değerlendirildiğinde üreticinin yalnızca çay toplama işçiliği için 10 bin TL ödeme yapması anlamına geliyor.
Günlük Yevmiye 3 Bin TL
2026 yaş çay sezonu için belirlenen günlük 3 bin TL'lik yevmiye, Ziraat Odalarının üretici ve işçi arasındaki ücret dengesi açısından ortaya koyduğu referans rakam olarak öne çıkıyor.
Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan’ın da değerlendirmelerinde yer verdiği ücretlerin, bölgedeki çalışma koşulları ve üreticilerin maliyetleri dikkate alınarak belirlendiği ifade ediliyor.
Ancak çay bahçelerindeki şartların farklılık göstermesi nedeniyle işçi ve üretici arasındaki bireysel anlaşmalarda ücretlerin değişebildiği belirtiliyor.
Bazı Bölgelerde 4 Bin TL’ye Kadar Çıkıyor
Özellikle işçi bulmanın zorlaştığı bölgelerde günlük yevmiyelerin açıklanan referans rakamın üzerine çıkabildiği belirtiliyor.
Rize’nin bazı ilçelerinde sezon içerisinde yapılan bireysel anlaşmalarda günlük çay yevmiyesinin 3 bin ila 4 bin TL arasında değişebildiği ifade edilirken, bahçenin konumu, eğimi, çayın yoğunluğu, çalışma süresi, ulaşım ve yemek gibi unsurlar da toplam işçilik maliyetini etkiliyor.
Bu nedenle üreticilerin işçiyle anlaşma yaparken yalnızca günlük ücreti değil, yemek, ulaşım ve çalışma koşullarını da önceden netleştirmesi önem taşıyor.
1 Ton Çayın 10 Bin TL’si İşçiliğe Gidiyor
2026 yılı için açıklanan yaş çay alım fiyatı kilogram başına 35 TL olarak uygulanıyor. Bu rakam üzerinden hesaplandığında 1 ton yaş çayın brüt karşılığı 35 bin TL'ye ulaşıyor.
Kilogram başına 10 TL toplama ücreti ödenmesi halinde ise 1 ton çayın hasat maliyeti 10 bin TL oluyor.
Başka bir ifadeyle, üreticinin 1 ton yaş çaydan elde ettiği 35 bin TL'lik brüt gelirin yaklaşık yüzde 28,6'sı yalnızca çay toplama işçiliğine ayrılıyor.
Ancak üreticinin elinde kalan 25 bin TL'nin tamamı net kazanç anlamına gelmiyor. Gübre, budama, bahçe temizliği, taşıma ve diğer üretim giderleri de bu gelirden karşılanıyor.
Üreticinin Maliyet Baskısı Sürüyor
Çay yevmiyelerinin yüksek seviyelerde seyretmesi, özellikle dışarıdan işçi çalıştırmak zorunda kalan üreticilerin maliyetlerini artırıyor.
Bunun yanında özel sektörün bazı dönemlerde yaş çayı açıklanan taban fiyatın altında satın alması, üreticinin gelir-gider dengesini daha da zorlaştırabiliyor.
Üreticiler açısından çayın satış fiyatı ile hasat maliyeti arasındaki fark, sezon sonunda elde edilecek gelirin belirlenmesinde kritik rol oynuyor.
Yeni Bir Ortak Tarife Açıklanmadı
25 Ağustos 2026 itibarıyla mevcut ve doğrulanabilir bilgilere göre, Ziraat Odalarının daha önce açıkladığı günlük 3 bin TL yevmiye ve kilogram başına 10 TL toplama ücretinin yerine geçen yeni bir ortak tarife bulunmuyor.
Bu nedenle 2026 sezonu için referans alınan rakamlar halen günlük 3 bin TL, kilo hesabında ise 10 TL seviyesinde bulunuyor.
Ancak özellikle sezonun ilerleyen dönemlerinde işçi talebinin artması veya işçi arzının azalması halinde, üretici ile işçi arasındaki bireysel pazarlıklarda ücretlerin daha yüksek seviyelere çıkabileceği belirtiliyor.
Çay üreticisinin önümüzdeki dönemde en önemli gündem maddelerinden biri ise artan işçilik maliyetleri ile yaş çaydan elde edilen gelir arasındaki dengenin nasıl sağlanacağı olacak.