Rekolte Yüzleri Güldürdü
Geçtiğimiz yıla oranla bu sezon yaklaşık 30-40 ton patates hasat eden Sancar, ürünlerini büyük bir özenle seçerek tüketime sunuyor. Sancar, hasat ettiği patatesleri satmadan önce tarlada pişirip tadına bakarak kalitesini test ediyor ve “Kendi yemediğim ürünü niye satayım?” diyerek güvenle satış yaptığını belirtiyor. Tarlada yakılan tezek ateşinde pişen patatesler, taptaze ve lezzetli bir tadım testinden geçiyor.
Organik Üretim ve Aile Dayanışması
Bilgehan Sancar, tarım ilaçları ve kimyasal gübre kullanmadan tamamen organik üretim yaptığını vurguluyor. Tüm hasadı eşi ve çocuklarıyla gerçekleştiren Sancar, aile emeğiyle yürüttükleri üretim sürecinin, alın terinin karşılığını bu yıl yüksek verimle aldıklarını ifade etti.
Fiyatlar ve Tüketici Çağrısı
Patates fiyatlarının çeşitlerine göre 10 ila 25 lira arasında değiştiğini belirten Sancar, en çok tercih edilen yemeklik patatesin kilo fiyatının 15 lira olduğunu söyledi. Tüketicileri doğrudan tarladan ürün almaya davet eden çiftçi, bu şekilde daha uygun fiyatlarla kaliteli ürün alınabileceğini kaydetti.
“Tarlada Ayak İzi Olmayanın, Sofrada El İzi Olmaz”
Yıllardır bu sloganla üretim yapan Sancar, “Tarlada ayak izi olmayanın, sofrada el izi olmaz” diyerek üretime olan bağlılığını ifade ediyor. Yılların tecrübesiyle çiftçilik yapan Sancar, test etmediği hiçbir ürünü satmamasıyla biliniyor ve bu güvenle gönül rahatlığı içinde satış yapıyor.