Haber: Hüseyin ALTUN
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, piyasada Anzer balı adı altında sahte ürünlerin satıldığını ve bu durumun ciddi bir problem olduğunu vurguladı.
Civelek, “Her satılan bal, Anzer balı değildir. Bal, piyasada en çok suistimal edilen ürünlerden biridir. Anzer balı almak isteyenler, öncelikle kooperatifler veya güvenilir arıcılardan temin etmelidir. Marketlerden ya da bakkallardan alınan ballara dikkat edilmelidir,” dedi.
Sahte Patent ve Taklit Ürünler
Anzer balının Türkiye ve dünyada bilinen bir ürün olduğunu söyleyen Civelek, taklitlerinin çok fazla olduğunu belirtti. Özellikle bazı firmaların, Anzer balı patenti almaya çalışarak bu durumu kötüye kullandığını ifade etti. Civelek, “Anzer balı üretimi yapmayan firmaların, farklı şehirlerde ‘Anzer Balı Kooperatifi’ adıyla sahte üretim yapmaları büyük bir sorundur. Türk Patent Enstitüsü'nün bu konuları daha dikkatli incelemesi gerekiyor,” dedi.
Coğrafi İşaretli Anzer Balı
Coğrafi işaretsiz Anzer balı konusunda da uyarılarda bulunan Civelek, coğrafi işareti olmayan ürünlerin gerçek Anzer balı olmadığını belirtti. “Coğrafi işareti olmayan hiçbir ürün Anzer balı değildir. Tüketiciler, üzerinde coğrafi işareti olan balları gönül rahatlığıyla alabilir,” diyerek sahte bal üretenlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
Civelek, Tarım İl Müdürlüğü’nün coğrafi işaretli balların takibini yaptığını ve şu ana kadar coğrafi işaretin sahtesinin yapılmadığını da sözlerine ekledi.